平成20年１月24日、小坂町で秋田県内で初めてのナタネ油搾油施設竣工式が行われました。農林水産省の補助を受けて町が整備したもので、１時間当たり最大100ｋｇのナタネを搾ることが可能ということです。竣工式で来賓のテープカットに続いて搾油機が作動し、出席者は作業を見学したり、ナタネ油を使った美味しい料理や小坂町特産ブドウジュースを堪能しました。
小坂町では、30haで菜の花が栽培されており、ここから採れたナタネを搾油し「菜々の油」として販売することになりました。美味しくて健康に良い、安全な「菜々の油」を食べて元気になれそうです。(高村)

「菜々の油」チラシ→ｐｄｆ

菜々の油の料理いろいろ	搾油されてます
美人が育つ！？菜々の油