2025/10/28
食品ロス削減講座を行いました！（由利エコプロ）
由利エコプロは、にかほ市室沢地域で１０月２０日（月）食品ロス削減講座（第１回）を開催しました。
🍂テーマ：「食品ロス削減講座（第１回）」
🍂日 時：令和７年１０月２０日（月）10：00～11：00
🍂会 場：にかほ市室沢 自治会館
🍂講 師：高橋 三夫（由利エコプロ）
🍂司 会：石原 信子（由利エコプロ）
🍂参加者：由利エコプロ４名 一般２３名 計２７名
【内 容】
🌰食品ロス削減の重要性
🌰日本の食糧事情
🌰食品ロスによる経済損失
🌰食品の「期限表示（消費期限、賞味期限）」
🌰買い物の３原則
🌰調理の工夫
ご家庭ですでに実施している方が多かったですが、講師のお話を聞き、食品ロスの削減の重要性についてより理解が深まったようでした。
